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La ULPGC investiga el uso de las algas para el tratamiento del Síndrome Metabólico y los efectos del consumo de algas en la salud humana

El Síndrome Metabólico es un conjunto de trastornos metabólicos asociados con obesidad, disminución de los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad, aumento de los niveles de triglicéridos, aumento de la presión arterial e hiperglucemia. El grupo de Nutrición de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) está investigando el potencial de macroalgas y microalgas como terapia adyuvante para el Síndrome Metabólico. Los resultados preliminares de estos estudios se han comunicado en congresos cuales el al IV World Congress of Public Health Nutrition y el XXII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria.

Los efectos del consumo de Arthrospira (Spirulina) en la salud humana han sido objeto de una revisión sistemática realizada por la ULPGC en colaboración con el socio del Instituto Tecnológico de Canarias (entre otros) y publicada en la revista Journal of Applied Phycology.

Descubre más sobre el trabajo de la ULPGC descargando los archivos adjuntos.

Charla UAc: “Can we be young forever? Macroalgae as sources of antiaging compounds”

can we be young forever

La Dra Maria do Carmo Barreto (Universidade dos Açores) habla del uso de macroalgas como fuente de compuestos anti-edad en ocasión del 3rd Seaweed For Health Virtual Conference.

ROSA, G.P., SECA, A.M.L., BARRETO, M.C. 2021. Can we be young forever? Macroalgae as sources of antiaging compounds. 3rd Seaweed For Health Virtual Conference,  18-20 May, Oral Communication  S05-1, Abstract Book p.37.

S4Health-MCBarreto2021.pdf (52 descargas)

La ULL presenta el poster “Inclusion of seaweed wracks in diets for grass carp Ctenopharyngodon idella” en Aquaculture Europe

Ctenopharyngodon idella

La graduada Ana Galindo, del grupo de investigación Fisiología de los lípidos y sus derivados en la Nutrición Animal y Humana (NUTRAHLIPIDS) de la ULL ha presentado el trabajo

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Charla ITC sobre biotecnología de microalgas (Tenerife, 15/03/2021, Master en Biología marina de la ULL)

Master en Biología Marina

La Dra. Marianna Venuleo (ITC) da una charla a los alumnos del Master en Biología Marina: biodiversidad y conservación de la Universidad de La Laguna (ULL; https://www.ull.es/masteres/biologia-marina-biodiversidad-conservacion/) que aborda aspectos relacionados con la biotecnología de las microalgas en la Macaronesia, incluyendo ejemplos prácticos de obtención de productos y desarrollo de procesos a partir de microalgas nativas, entre los cuales se citan resultados obtenidos en el marco de MACBIOBLUE. También se discuten los cuellos de botella del sector de la biotecnología de las microalgas, que representan retos importantes para los futuros investigadores.

La sal rosa+Dunaliella: el producto biotecnológico y su método de fabricación

La sal rosa Dunaliella

La patente “Método de fabricación de un condimento culinario con Dunaliella salina y sal marina”, desarrollada en el marco de la actividad 2.1.3. de MACBIOBLUE por el ITC, está ya publicada en 4 países (https://patents.google.com/patent/ES2668814B2 para la versión española).

Poster al SIBIC 2020: “Macaronesian seaweeds wracks. Potential use in diets for grass carp (Ctenopharyngodon idella)”

Macaronesian Seaweed Wracks

Se presentan al VIII Congreso Ibérico de Ictiología (SIBIC 2020) los resultados del trabajo de la ULL sobre el uso de las macroalgas de arribazón en la dieta de la carpa herbívora.

Poster-Galindo-et-al-SIBIC-2020.pdf (193 descargas)

¡Nuevos Trabajos de Fin de Grado en el marco de MACBIOBLUE!

Trabajos de Fin de Grado

Enhorabuena David Barrios Lorenzo y Víctor González Alonso por sus trabajos de fin de grado desarrollados en el marco del proyecto MACBIOBLUE y tutorizados por la Dra. Covadonga Rodríguez González y su equipo de la Universidad de La Laguna (ULL).

¡Nueva publicación científica sobre el potencial biotecnológico de los arribazones de la Macaronesia!

Potential of Seaweed Beach Casts of Macaronesia

El artículo “Pharmacological and Cosmeceutical Potential of Seaweed Beach-Casts of Macaronesia“ se ha publicado en la revista Applied Science.

Para leerlo: https://doi.org/10.3390/app10175831 (y pdf adjunto)

Para citarlo: Zárate, R.; Portillo, E.; Teixidó, S.; Carvalho, M.A.A.P.; Nunes, N.; Ferraz, S.; Seca, A.M.L.; Rosa, G.P.; Barreto, M.C. Pharmacological and Cosmeceutical Potential of Seaweed Beach-Casts of Macaronesia. Appl. Sci. 202010, 5831.

applsci-10-05831.pdf (184 descargas)

Curso Online «Biotecnologia Aplicada Al Crecimiento Azul De La Macaronesia»

Curso Biotecnología aplicada al crecimiento azul de la Macaronesia

Próximamente estará disponible en esta web el acceso al curso online “Biotecnología aplicada al crecimiento azul de la Macaronesia”.

Este curson online esta basado en el curso de formación realizado en Tenerife a principios de Marzo de 2020 por los socios de MACBIOBLUE con la colaboración de la Fundación General de la Universidad de La Laguna. El curso, dividido en 5 bloques temáticos, pretende reunir y trasmitir experiencia y conocimiento generado dentro del proyecto MACBIOBLUE y difundir la importancia de los estudios demostrativos y de trasferencia tecnológica gracias a un enfoque multidisciplinar y aplicativo.

Agenda-Curso-online-version.pdf (114 descargas)